中國寧波網訊9月(yue)6日，國內葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒行(xing)業的多位專家(jia)、企業代表齊(qi)聚寧波杭州灣新區，參加一場(chang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒科(ke)技(ji)成(cheng)果鑒(jian)定(ding)會，共同見證中國葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒產(chan)業科(ke)技(ji)領域一個全新的突破。

　　此(ci)次(ci)鑒定會的(de)(de)主角，是一款由浙江心連心控股(gu)集團和西北農林科技(ji)大學葡萄(tao)酒學院合作(zuo)研發的(de)(de)“納(na)帕”保鮮分酒機(ji)。該(gai)設(she)備的(de)(de)功能(neng)，主要用于葡萄(tao)酒的(de)(de)開瓶保鮮，而其帶有的(de)(de)自動分杯功能(neng)，能(neng)讓人(ren)們更便捷地享用美酒。

　　如(ru)何(he)使(shi)葡(pu)(pu)萄(tao)酒在開瓶(ping)后(hou)一段時(shi)間內依舊保(bao)持(chi)其(qi)開瓶(ping)時(shi)所具有的(de)芳香與口感，是長期以(yi)(yi)來(lai)困擾葡(pu)(pu)萄(tao)酒廠家和(he)消費(fei)者的(de)一個難題。日常(chang)所用的(de)方法(fa)，葡(pu)(pu)萄(tao)酒開瓶(ping)后(hou)保(bao)鮮通常(chang)不超過3天(tian)(tian)，而使(shi)用此設(she)備后(hou)，將可以(yi)(yi)使(shi)這一期限延長至30天(tian)(tian)，從而避免因沒能及時(shi)飲用而導致美(mei)酒的(de)浪費(fei)。

　　據了(le)(le)解，保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)分酒機(ji)在(zai)國(guo)外已經流行了(le)(le)近十(shi)年，其保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)技術也歷(li)經了(le)(le)多代發展，而之前國(guo)內在(zai)這項技術上(shang)還處(chu)于空白，“納帕”保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)分酒機(ji)的(de)問世將填補這項空白，同(tong)時這也是全(quan)球首款實現靜態保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)能(neng)力的(de)產品。

　國際著(zhu)名葡(pu)(pu)(pu)萄與葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)學家、中(zhong)國葡(pu)(pu)(pu)萄與葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)工程學科(ke)的(de)奠基者之一、西(xi)北農林科(ke)技大學副校長李(li)華教授向(xiang)記者表示，納帕保(bao)(bao)鮮(xian)分酒(jiu)(jiu)(jiu)機所(suo)獨有的(de)“靜態(tai)保(bao)(bao)鮮(xian)”科(ke)技，代表了當今世界上最先(xian)進的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)保(bao)(bao)鮮(xian)體系(xi)，這樣的(de)設備無論是(shi)從葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)教學、文化傳播，還是(shi)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)營(ying)銷方面，都能(neng)發揮出(chu)極為(wei)重要的(de)作用，所(suo)以(yi)自己非常看好該產品的(de)市場前景(jing)。他同時認為(wei)，納帕保(bao)(bao)鮮(xian)分酒(jiu)(jiu)(jiu)機通過鑒定(ding)(ding)委員會的(de)科(ke)技成果鑒定(ding)(ding)，對中(zhong)國葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)科(ke)技發展具(ju)有十分重要的(de)意義。

　　浙江(jiang)心(xin)(xin)(xin)連心(xin)(xin)(xin)控股集團(tuan)董事(shi)長徐寅達在(zai)接受采訪(fang)時說，近幾年(nian)國內葡萄(tao)酒市場發展迅猛，隨(sui)著中(zhong)國消費者對飲用(yong)葡萄(tao)酒的要求不斷(duan)提升(sheng)，保(bao)鮮分酒機在(zai)中(zhong)國無疑將有巨大的市場潛力。同(tong)時，隨(sui)著國際經濟大環境(jing)的持續低迷，企(qi)(qi)業(ye)已經逐步(bu)將經營重心(xin)(xin)(xin)從出口(kou)轉(zhuan)向(xiang)內銷，在(zai)這(zhe)一過程中(zhong)，最(zui)重要的就是(shi)能迅速(su)轉(zhuan)變思(si)維(wei)方式，用(yong)創新的思(si)維(wei)來走好(hao)企(qi)(qi)業(ye)的升(sheng)級轉(zhuan)型(xing)之路。“納(na)帕”保(bao)鮮分酒機的問世(shi)，正是(shi)心(xin)(xin)(xin)連心(xin)(xin)(xin)集團(tuan)轉(zhuan)型(xing)升(sheng)級的有益探(tan)索。

　　在(zai)同日舉(ju)行的產品推(tui)薦會(hui)上(shang)，心連(lian)心集團與30家(jia)余家(jia)企業達成了(le)納帕保(bao)鮮分酒(jiu)機市場推(tui)廣合作意向。