中國寧(ning)波(bo)網訊9月6日，國內葡(pu)萄酒(jiu)行業的多位專家(jia)、企(qi)業代表齊(qi)聚寧(ning)波(bo)杭州灣(wan)新區，參加一場葡(pu)萄酒(jiu)科技(ji)成果(guo)鑒定會，共同見證中國葡(pu)萄酒(jiu)產業科技(ji)領域一個全新的突(tu)破(po)。

　　此次鑒定會的(de)主(zhu)角，是一款由(you)浙(zhe)江心(xin)(xin)連心(xin)(xin)控股集團和(he)西北農(nong)林科技大學葡(pu)萄(tao)酒學院合作研發的(de)“納帕”保(bao)鮮分酒機。該設備的(de)功(gong)能(neng)，主(zhu)要用(yong)于葡(pu)萄(tao)酒的(de)開瓶保(bao)鮮，而其帶(dai)有的(de)自動分杯功(gong)能(neng)，能(neng)讓人們更便捷地(di)享用(yong)美酒。

　　如何使葡(pu)萄酒(jiu)在開瓶(ping)后一段(duan)時(shi)間內依舊保(bao)持其開瓶(ping)時(shi)所(suo)具有的芳香與口感，是長期以(yi)來困擾(rao)葡(pu)萄酒(jiu)廠家和消費(fei)者的一個難題。日常所(suo)用的方法，葡(pu)萄酒(jiu)開瓶(ping)后保(bao)鮮通(tong)常不超過(guo)3天，而(er)使用此(ci)設備后，將可(ke)以(yi)使這一期限延(yan)長至30天，從而(er)避(bi)免因(yin)沒能(neng)及時(shi)飲用而(er)導致美酒(jiu)的浪(lang)費(fei)。

　　據(ju)了解(jie)，保鮮(xian)分(fen)酒(jiu)機在(zai)國(guo)外已經(jing)流行了近十年，其(qi)保鮮(xian)技術也(ye)歷(li)經(jing)了多代(dai)發展，而(er)之前國(guo)內在(zai)這(zhe)項(xiang)技術上還處于空白，“納(na)帕”保鮮(xian)分(fen)酒(jiu)機的問世將填補這(zhe)項(xiang)空白，同時(shi)這(zhe)也(ye)是(shi)全(quan)球(qiu)首款實現靜態保鮮(xian)能力的產品。

　國際著名葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)與葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)學家、中國葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)與葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)工程學科的奠(dian)基者(zhe)之(zhi)一、西北農林科技(ji)大學副校長李華(hua)教授(shou)向記者(zhe)表示，納帕(pa)保鮮分(fen)酒(jiu)機(ji)所獨(du)有的“靜(jing)態保鮮”科技(ji)，代表了當今世界(jie)上(shang)最先進的葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)保鮮體系，這(zhe)樣的設(she)備無(wu)論是(shi)從葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)教學、文化(hua)傳播，還是(shi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)營銷方面，都能(neng)發揮(hui)出極為重要(yao)的作(zuo)用，所以(yi)自己非(fei)常看好該產品的市場前景。他同時(shi)認(ren)為，納帕(pa)保鮮分(fen)酒(jiu)機(ji)通過鑒定委(wei)員會的科技(ji)成果鑒定，對中國葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)科技(ji)發展具有十分(fen)重要(yao)的意義。

　　浙(zhe)江(jiang)心(xin)連心(xin)控股(gu)集團董事(shi)長徐(xu)寅達在(zai)(zai)接受采訪時說(shuo)，近幾(ji)年(nian)國內葡(pu)萄酒(jiu)市(shi)場(chang)發展迅猛，隨著(zhu)中國消(xiao)費者(zhe)對飲(yin)用葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)(de)要(yao)求不斷提升，保(bao)鮮(xian)分(fen)酒(jiu)機在(zai)(zai)中國無疑將有巨大的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)潛(qian)力。同時，隨著(zhu)國際經(jing)(jing)濟(ji)大環境(jing)的(de)(de)(de)持續低迷，企業已(yi)經(jing)(jing)逐步(bu)將經(jing)(jing)營(ying)重心(xin)從出口轉向(xiang)內銷，在(zai)(zai)這(zhe)一過程中，最重要(yao)的(de)(de)(de)就是能迅速轉變思維方式，用創新的(de)(de)(de)思維來(lai)走好企業的(de)(de)(de)升級(ji)轉型之路。“納帕”保(bao)鮮(xian)分(fen)酒(jiu)機的(de)(de)(de)問(wen)世，正(zheng)是心(xin)連心(xin)集團轉型升級(ji)的(de)(de)(de)有益探索。

　　在同日舉(ju)行(xing)的產品推(tui)(tui)薦會(hui)上，心連心集團(tuan)與30家余家企業(ye)達成了納帕保鮮分酒機(ji)市場推(tui)(tui)廣合作意(yi)向。